紅燒豬肚
2022-01-18 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:330
今天吃什么？荊州鼎好來幫你選！
每天為你搭配“一日三餐”
紅燒豬肚
資料：
豬肚3個、紅青椒各1只、蔥、姜、蒜、香菜適量。
調料：
花椒、八角、桂皮、香葉、鹽、老抽、料酒適量。
做法：
1、將豬肚用鹽和面粉重復清洗，直到豬肚上沒有粘液；
2、高壓鍋注入清水，倒入洗好的豬肚，調入鹽、大料、花椒、桂皮、香葉，上汽后壓13分鐘；
3、撈出煮好的豬肚，再用清水沖刷潔凈，斜刀切片裝盤待用；
4、鍋內倒入油，將辣椒、蔥、姜、蒜爆香，倒入豬肚、香菜翻炒頃刻即可。想學更多美食小吃，自主創業，到荊州鼎好小吃培訓，詳情請見：www.xiaopan.org
推薦培訓項目
推薦培訓項目
