小炒五花肉

天氣變涼，胃口也好了起來，很多人會犯愁做什么菜好，今天鼎好餐飲培訓給大家介紹一個小炒五花肉：

食材準備：五花肉300克、青紅椒、大蒜、生姜、豆豉、青蒜、生抽、料酒、白糖

做法步驟：

1、五花肉切片

2、待鍋內水燒開后加入切好的五花肉片同時加入一勺料酒去除肉腥味

3、鍋中倒入15ml油，加入蒜片、姜片、豆豉，炒出香味

4、加入煮熟的肉片開始大火煸炒，炒至變色

5、加入切好的青紅辣椒，生抽15ml，5g白糖，鹽少許

6、加入切成斜段的青蒜苗，炒到斷生，即可出鍋，一道美味的小炒五花肉就做好了！

培訓地址：荊州市沙市區紅門路88號水木香郡4棟

關鍵詞：小吃培訓餐飲培訓早點培訓荊州餐飲培訓

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