饅頭的新吃法
2021-05-27 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:435
饅頭培訓哪里有?冷饅頭新吃法,切一切,炒一炒,口味獨特,意想不到的好吃
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一直以來,饅頭就是蒸了直接啃的,你可能還不知道,饅頭還可以炒!而且味道超級棒哦!用來當主食也是超贊的。材料簡單,加點雞蛋,香氣撲鼻,口水都出來了。
所需食材:
饅頭、雞蛋、大蒜、大蔥、食用油、鹽、白糖、雞精、孜然粉
制作步驟:
首先:饅頭切成厚片,再改刀切成小方丁。
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第二步:碗中打入兩個雞蛋,然后用筷子充分攪散;準備適量大蒜拍一下切成蒜末,再來切一點大蔥碎備用。
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第三步:把鍋充分燒熱,加入少許的食用油,再加入少許食用鹽入底味;接著把切好的饅頭丁倒入鍋中,用鍋鏟鋪開;然后輕輕晃動鍋,讓饅頭丁受熱均勻,煎至一面金黃后翻面,把其他面也煎至金黃,期間可以從鍋邊淋入少許食用油。
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第四步:把攪好的蛋液倒入鍋中,用鍋鏟翻炒均勻;接著把準備好的蒜末和蔥末下入鍋中,炒香后再調味少許白糖、雞精、孜然,再次翻炒均勻即可出鍋裝盤;最后撒上少許蔥花點綴,美味即成。
培訓地址:荊州市沙市區紅門路88號水木香郡4棟
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