荊州早點培訓學校教你如何做韭菜盒子?
2020-10-03 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:623
荊州早點培訓韭菜盒子:
蛋是人們好的營養成分來源于之一,生雞蛋中帶有很多的維他命和礦物及有高微生物使用價值的蛋白。對人來講,生雞蛋的蛋白質量佳,僅次奶水。一個雞蛋含有的發熱量,等同于一杯牛奶的熱量,可是它還有著8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白、6%的維他命D、3%的維生素E、6%的維生素D、2%的維生素b2、5%的維生素b22.4%的維生素B6。這種營養成分全是身體不可或缺的,他們起著至關重要的功效,如修補人體細胞、產生新的機構、耗費動能和參加繁雜的基礎代謝全過程等。
1.提前準備生雞蛋韭菜餡餅需要的食物;
2.小麥面粉添加適量的冷水搓成軟更適度的面糊后醒一會;
3.莧菜清理整潔后切割成莧菜丁;
4.生雞蛋打進碗中攪拌均勻;
5.炒菜鍋中添加適量的色拉油加溫,隨后倒進雞蛋液煎出雞蛋餅;
6.將雞蛋餅切割成碎丁塊;
7.將莧菜丁和雞蛋餅丁添加適量的食鹽、十三香攪拌均勻;
8.將醒好的面糊分為好幾個小面糊,看我們家寶寶在幫助呢;
9.小面糊搟成簿皮,放二勺餡在簿皮正中間;
荊州鼎好餐飲管理有限公司主要從事專業的小吃早點培訓,專注于早點培訓,包子培訓,早餐培訓班,早餐小吃培訓及餐飲培訓文化于一體的小吃培訓學校。