上一條：
小炒快餐系列
摘要
實操練習材料的選購技巧、處理方法，原材料、調味料存放方式，制作技術，全部由老師毫無保留的傳授，實際操作。老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,視個人情況及具體項目而定。
產品介紹
培訓說明：包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、餐費、住宿費，三年免費技術升級。
鮮肉小籠包●豆沙小籠包 送現磨豆漿技術
￥880
大包系列：鮮肉包●牛肉包●菜包●饅頭●花卷●豆沙包各品種的制作和配方、大包各品種餡料的制作方法、大包各品種的成型與技巧
￥1680
實操練習材料的選購技巧、處理方法，原材料、調味料存放方式，制作技術，全部由老師毫無保留的傳授，實際操作。老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,視個人情況及具體項目而定。
課程設置
1. 講述包子的背景來源及發展史。
2.參觀包子的全部制作流程。
3.包子店面經營器具、設備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.包子及其他配料的選材及加工方法。
6.包子的制作及保存。
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