早點四要素
2021-09-01 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:436
早點四要素
鼎好早點培訓給您介紹開早餐點的四要素：
味道：香。如果過路的人很遠就聞到你店里的食物香味的話，生意肯定會很紅火的。
價格：城鎮大部分家庭的早餐都在上班途中隨機購買，所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。
衛生：好的衛生及環境不但讓越來越重視健康的民眾放心，還讓購餐者產生好心情，并進而對早餐店產生好感。
服務：善良、好客、貼心。周到的服務永遠是服務業競爭的至高點。服務是有價的：好的服務，東西貴一點顧客也樂意去，因為他得到了滿意這個附加的價值。
提醒經營早餐要注意衛生。衛生包括食品的清潔衛生和經營者的個人清潔衛生。個人著裝要整潔、干凈，店面(餐車)要干凈整潔，沒有油污，餐具要清洗消毒干凈，要擺放整齊，拿過錢的手不要直接再去取食品，要有良好的食品衛生習慣。
培訓地址：荊州市沙市區紅門路88號水木香郡4棟
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