荊州哪里有煎餅果子培訓
2021-04-27 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:467
荊州哪里有煎餅果子培訓，雜糧煎餅（也稱煎餅果子）起源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創作《煎餅賦》，可見對煎餅感情之深。目前泰安煎餅中，以玉珍煎餅為例，發源歷史很早就可以追溯到宋朝。
雜糧煎餅起源于煎餅果子。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用；06年至今一直風靡全國。
【培訓方式】：實操為主，理論為輔。學員在師傅的指導下親手操作，從原材料采購到成品的制作、配料的制作、火候的控制、獨立的熬制、店面的實操，直到能夠獨立完成整個流程的操作。
鼎好雜糧煎餅培訓以現代工藝將為小本創業者提供一個好的技術平臺。 www.xiaopan.org
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