開小吃店如何吸引客戶
2021-01-15 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:545
如今市場上的美食各種各樣,開小吃店怎樣可以成功吸引消費者,是每個選擇風味小吃餐廳的年輕人創業者想要了解的技巧,因為只要正確的運用技巧方式,就會有好的發展,從而獲得成功,那么如何好地吸引消費者呢,下面跟著鼎好小吃培訓一起來了解一下吧
正確而有遠見的選址
開家能賺錢的小飯館的確是很實惠的事情,自己一家不僅可以在店內不費心思地包下伙食,刨去各項開銷之后還能創造穩定的增值。如何開一家財源滾滾的飯店,成功者的經驗是:選擇有客源潛力的地段。
切合現實的創意賣點
眼球經濟時代,好飯店吸引人氣很關鍵的一點是要有好的創意和賣點。據說有一年基辛格訪問沙特,去一家餐館就餐,后來餐館大肆宣傳“本餐館曾經接待過美國國務卿基辛格”,名聲大振。后來,基辛格再次來到沙特,想去另一家餐館就餐,因為是齋日,餐廳拒絕了基辛格的要求。該餐廳也大肆宣傳“本餐廳拒絕基辛格的就餐要求”。人們覺得這家餐館真牛,連美國人都敢得罪,結果也名聲大振。
培養忠實穩定的常客
對很多經常需要在外面解決中晚餐的顧客來說,小飯店是合適之選,一來相對物美價廉,二來比大中型飯店更有親切感,熟悉的地點,熟悉的老板,甚至熟悉的營業員,都能吸引住常客。
對于如今的小吃餐廳要如何經營才能取得好的銷量,了解到了以上的相關信息以后,你才會發現,只有了解到這么多的信息,那才會得到好的發展。
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