開小吃店的注意事項
2021-01-13 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:525
開小吃店除了口味和地理位置還有幾個問題千萬不可忽視:
1.定價:針對自已選擇的消費人群面定價定好,是學生消費多或者是大眾人群,要把定位定好。
2.服務:顧客就是上帝,這是每個做服務行業基本的服務意識。
3.人員:人選方面先用自已家人,等做大之后在請人。
4.成本控制:要把成本控制好,原材料自已買,只有做的人才知道用多少材料。
5.存錢:現在很多人手上有點錢就去打牌、打晃晃了,因此建議每天只是留點流動資金,賺的錢每兩天進一次銀行存起來。
6.收銀:這個應該都不用怎么說了
7.營銷模式:就是盡一切可能廣而告之,做到吸引眼球
看一看你是否忽略了上面的問題,可要引起重視喲。
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