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早堂面培訓

2021-01-01 　來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司瀏覽次數:765

早堂面培訓制作

早堂面的原料:

面條:堿水面

湯:大筒子骨和雞熬制的高湯

配料:精瘦豬肉片(將大塊肉用湯煮熟然后切成片)

油汁(將肥肉和肉皮切成末燉制而成)

蔥花(本地小嫩蔥)

早堂面的做法:

步驟一將面條煮熟

步驟二將煮熟的面條撈出用冷水浸一下,撣干,入碗

步驟三加上高湯

步驟四加油汁,放上肉片,撒上蔥花

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關鍵詞：早堂面培訓面條培訓荊州早堂面培訓粉面培訓

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