小吃店如何定位口味?
2020-05-27 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:779
做小吃口味很重要,現在大家對口味的要求都很高,但是產品的口味又是眾口難調,切忌別人一提意見,自己就改。石磨豆漿有點淡,那好,明天我多加點糖;面條不夠味,明天多加點鹽。
越改越不是味,早餐店的產品要標準化,雖然是要聽取顧客的意見,但是也不能完全聽取,總要有自己的固定標準,畢竟眾口難調,我們只要做好大部分人接受的口味就可以了。
荊州鼎好餐飲管理有限公司主要從事專業的小吃早點培訓,專注于早點培訓,包子培訓,早餐培訓班,小吃培訓班及餐飲培訓文化于一體的小吃培訓學校。
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