湖北小吃培訓學校如何做香辣肉餅?
2020-10-06 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:658
荊州小吃培訓學校做香辣肉餅的材料的選購技巧、處理方法,原材料、調味料存放方式,制作技術,全部由老師毫無保留的傳授,實際操作。老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,視個人情況及具體項目而定。
課程設置
1.講述香辣餅的來源及發展史。
2.餅子面團的制作技術與技巧。
3.餅子各種餡料的制作技術與技巧。
4.餅子下料與包餡的制作流程與方法。
5.成品的烤制方法、溫度控制方法。
6.操作工藝講解、注意事項。
荊州鼎好餐飲管理有限公司主要從事專業的小吃早點培訓,專注于早點培訓,鹵菜培訓,早餐培訓班,早餐小吃培訓及餐飲培訓文化于一體的小吃培訓學校。