荊州粉面培訓班培訓內容
2020-08-31 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:666
湖北小吃培訓班介紹面條培訓內容:
1、面食香料的配方比例;
2、香辣紅油的制作技術;
3、高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項;
4、面條的選擇和煮制技巧;
5、碗底的調制技術;
6、成品面條的搭配技術;
7、各種面臊的制作技術;
8、開面館的各項事宜。
荊州鼎好餐飲管理有限公司主要從事專業的小吃早點培訓,專注于早點培訓,包子培訓,早餐培訓班,小吃培訓班及燒烤培訓文化于一體的小吃培訓學校。
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