荊州學早餐培訓內容
2020-08-30 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:740
荊州早餐店培訓內容:
1、發面方法:快速發面、酵母發面、燙面發面、速凍發面、老面發面;
2、各種餡的制作:鮮肉、醬肉、素菜等;
3、包子調料:調味料的選擇,以及調味料配方的比例,堿水的配制方法;
4、學習品質:奶香小饅頭、椒鹽花卷、壽桃、醬香小包、家鄉醬包、芝麻煎包、西式醬包、油條,蒸餃等;
荊州鼎好餐飲管理有限公司主要從事專業的小吃早點培訓,專注于早點培訓,包子培訓,早餐店培訓,小吃培訓班及燒烤培訓文化于一體的小吃培訓學校。
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