荊州鍋盔培訓哪里靠譜？
2020-06-13 來自: 荊州鼎好餐飲管理有限公司 瀏覽次數:786
正宗荊州鍋盔培訓將鍋魁坯子放在爐膛烘烤，每面約烤制2分鐘全部起層，顏色金黃即成。不但油潤、松泡、層次分明、風味突出，且外形美觀，誘人食欲。
鍋盔培訓流程：
1、鍋盔原材料的選擇和認識；
2、鍋盔揉面；
3、鍋盔醒面；
4、鍋盔調制肉餡；
5、鍋盔餅的制作；
6、時間及注意事項；
7、炕餅的過程及注意事項；
8、鍋盔的保存方法；
9、品種有：麻辣牛肉鍋盔、麻辣豬肉鍋盔、甜味鍋盔；
10、所需的工具與設備器具采購途徑和要求。
荊州鼎好餐飲管理有限公司主要從事專業的小吃早點培訓,專注于早點培訓,包子培訓,公安鍋盔培訓,早餐培訓班,小吃培訓班及餐飲培訓文化于一體的小吃培訓學校。
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