摘要
三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一,也是民間特色的漢族傳統小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。
產品介紹
三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一,也是民間特色的漢族傳統小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。
初是武漢人逢年過節時特制的節日佳肴,后來成為尋常早點。色澤金黃透亮,鮮艷奪目,皮薄軟潤爽口,滋味鮮美,含有蝦、菇、肉香。以其獨特風味遠近聞名。
培訓說明:包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、餐費,三年免費技術升級。
¥880
實操練習:材料的選購技巧、處理方法,原材料、調味料存放方式,制作技術,全部由老師毫無保留的傳授,實際操作。老師一對一授課,不限制學習時間,視個人情況及具體項目而定。
課程設置
1、三鮮豆皮的系統講述;
2、三鮮豆皮原料的選購;
3、三鮮豆皮食材的預加工;4、三鮮豆皮加工的基本標準;
5、三鮮豆皮加工的工藝步驟;
·●大概幾天能學會?學不會怎么辦??
大致時間3-5天,學不會可以繼續學,我們不限制學習時間,學到您自己做出來的味道滿意為止。
·●我以前沒有接觸過幾天能學會嗎?
這個您可以放心,我們90%的學員都是沒有任何基礎的。我們整個過程都是由老師手把手的教,您自己親自動手操作。所有的配方都是精確到克,溫度都是精確到多少度,不管您有沒有基礎,幾天時間都可以完全掌握。